Улун Да Хун Пао - 500 г

Da Hong Pao, або Великий Червоний Мантій, є високоякісним китайським улуном. Він сильно окислюється приблизно до 60% і обсмажується. Цей процес виробництва та його походження з гір Уї надають йому унікального характеру.

Аромат містить ноти горіхів, дерева, шкіри та кориці. Профіль смаку схожий на аромат, з легкими землистими й мінеральними акцентами.

Da Hong Pao пропонує буйство смаків і ароматів. З кожним варінням він відкриває щось нове, ніколи не знаєш, чи здивує він нас ще чимось.

Ми рекомендуємо варити його в стилі Gong Fu Cha: 5 грамів на 150 мл , температура води 90° C, тривалість заварювання 30 секунд, 30 секунд, 60 секунд, 90 секунд.