СТЕВІЯ - STEVIA - STEVIOLA - порошок - 1000г (1кг)

4250554712218

Характеристики продукту

Вміст: 0,5% порошкоподібного екстракту стевії та 99,5% еритриту, завдяки чому ви можна використовувати його в таких кількостях, як звичайний цукор. (Еритрит — це підсолоджувач, який виробляється промисловим способом шляхом бродіння глюкози з використанням відповідних дріжджів. У природі він міститься в невеликих кількостях у винограді, динях, грушах, грибах, морепродуктах, морських водоростях і ферментованих продуктах, таких як вино, пиво, сир і соєвий соус. Порівняно з сахарозою, він має приблизно 75% своєї солодкості і метаболізується організмом людини без додавання калорій) і майже повністю виводиться з сечею. Його з успіхом можуть використовувати діабетики та всі бажаючі скинути зайву вагу Джерело: Інтернет)

Країна походження: Німеччина

Латинська назва : Stevia Rebaudiana

Польська назва: Stevia

Обсяг: 1000 г (1 кг)

Харчова цінність на 100 г на чайну ложку (5 г) Енергетична цінність 0 кДж / 0 ккал 0 кДж / 0 ккал Білок 0,05 г 0,0025 г Вуглеводи 0,3 г 0,015 г Багатоатомні спирти 99 г 4,95 г Цукор 0 г 0 г Жир 0,1 г 0,005 г Жирні кислоти 0,1 г 0,005 г Харчові волокна 0,1 г 0,005 г Натрій 0 г 0 г

СТЕВІЯ - СТЕВІЯ - СТЕВІОЛА - порошок - 1000г (1кг)

Опис рослини

Це багаторічна рослина з надзвичайно солодким листям, яка здавна використовується як природний підсолоджувач. Він походить із Південної Америки і відомий людям тисячі років. Він спочатку походить із субтропічного клімату Південної та Центральної Америки.

Властивості

- має майже нульову калорійність

- солодше ніж цукор (сахароза) до 250-450 разів

- розчинний у воді та спиртах

- можна використовувати для випічки та кулінарії завдяки стійкості до високих температур

- залишається стабільним у кислих і лужних рідинах (pH 3-9)

- залишається придатним для споживання протягом тривалого часу

- оскільки це не цукор, він не викликає зубів розпад

- безпечний для діабетиків - не підвищує рівень цукру в крові

- безпечний для людей, які страждають на фенілкетонурію (ФКУ)

- не бродить

Йому також приписують цілющі властивості - бореться з лихоманкою, головним болем, астмою та стоматитом.

STE-P-1000