Китайський тесак Satake Tomoko 420J2 18 см

Китайський тесак, який в азіатській кухні використовується щодня для нарізки різних продуктів і служить кухарським ножем. Він має міцне, але відносно тонке лезо, тому його не слід використовувати для подрібнення кісток або заморожених продуктів. Широкий гострий ніж є чудовим інструментом для таких завдань, як нарізання овочів, порціонування птиці, подрібнення сирого м’яса або подрібнення часнику чи імбиру.

Технічні дані:

Клинок - сталь 420J2

Рукоятка - натуральна деревина

Твердість - 56 HRC + /- 1

Загальна довжина - 28,7 см

Довжина леза - 18 см

Ширина леза - 8,3 см

Товщина леза - 2,1 мм

Спосіб заточування - симетричний зріз на обох сторони

Вага - 288 г

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТУ Китайський чоппер Satake Tomoko 420J2 18 см

• Бренд продукту: Satake Cutlery MFG.Co., LTD
• EAN: 4956617803809
• Код виробника: 803-809

[!product_id=34097!/]